芥末黑木耳怎么做好吃?
黑木耳6朵,用温水泡发。青、红椒各半个,洗净切成圈。然后取一个小碗,放入白糖、芥末、香醋、生抽、盐、鸡精,滴点香油调开。将木耳掐去根部,洗净并掰成小朵,放开水锅里焯一分钟后捞出过凉水。
芥末凉拌木耳制作非常简单:木耳泡发洗净,焯水3至5分钟,捞出过凉开水,沥干。另外用生抽、香醋、白糖和芥末调一个味汁浇上去,装保鲜盒密封放冰箱冷藏1小时以上,吃的时候取出拌上麻油即可。
木耳开水泡发,冲洗干净,摘去根部,热水下锅焯熟,过冷水沥干水分备用。
木耳去掉老硬的根部,洗净备用。锅内水烧开,放入黑木耳焯烫2-3分钟。捞出浸泡在冷水中降温。黄彩椒切条,香菜切段。把黑木耳捞出挤干水分,和黄彩椒、香菜段一起放入容器中。
做法步骤:木耳,提前泡发,洗净,一个人吃,用半块就好。也就是说一小块,可以吃两顿儿 锅中放入木耳加清水,上火煮熟 趁着煮木耳的空当儿,来调汁儿吧:找一个小碟,把芥末酱挤在里面。
将泡发好的黑木耳剪去根,在滚水中煮半分钟。捞出浸入冰水中备用。准备1大碗,加入宴会酱油、芥末、醋、辣油、香油、葱花,拌匀。将木耳沥干水分,与佐料拌匀即可装盘。吃时撒上些干辣椒段就更好看了。
凉拌芥末木耳的做法
做法:芥末凉拌木耳制作非常简单:木耳泡发洗净,焯水3至5分钟,捞出过凉开水,沥干。另外用生抽、香醋、白糖和芥末调一个味汁浇上去,装保鲜盒密封放冰箱冷藏1小时以上,吃的时候取出拌上麻油即可。
芥末木耳凉拌的做法如下:工具/材料:小木耳1把、芥末黄瓜酱1勺、蒜2瓣、香菜1根、小米椒2个、生抽2勺、米醋1勺。小木耳泡发后,焯水1分钟捞出沥干。蒜瓣、小米椒、香菜切碎。
木耳,提前泡发,洗净,一个人吃,用半块就好。
盐适量 准备好芥末膏。老醋,海鲜酱油,香油准备好。准备一个碗,挤入适量芥末膏,放入适量盐。放入适量老醋,海鲜酱油搅拌均匀。放入香油搅拌均匀。事先弄好的黑木耳,配上芥末蘸料上桌了。
制作芥末木耳的材料非常简单,只需要准备以下食材:木耳:50克 黄瓜:1根 胡萝卜:1根 芥末酱:适量 醋:适量 盐:适量 糖:适量 食用油:适量 操作步骤 将木耳泡发,洗净后切成丝。
香菜2棵 辅料 生抽1勺 醋2勺 香油1匙 盐1匙 葱1/2棵 原味口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌芥末木耳的做法步骤 1 木耳开水泡发,冲洗干净,摘去根部,热水下锅焯熟,过冷水沥干水分备用。
木耳和芥末一起吃的功效与作用
1、木耳有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌功能。芥末可***唾液和胃液的分泌,有开胃之功,增强人的食欲。
2、吃木耳可以软化、疏通血管,芥末可以醒脑开窍,木耳与芥末这两种食材在一起食用,可以说是绝顶的搭配。泡发好的木耳,在开水中需要煮五六分钟捞出,这样煮出来的木耳,便于吸收,口感也会更好。
3、防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
4、芥末油有美容养颜功效。在美体业界,芥末油是很好的油。木耳的营养价值 含铁量极丰富,常吃木耳可防治缺铁性贫血,可以养血驻颜,令肌肤红润,容光焕发。含维生素k,能维持体内凝血因子的正常水平,防止出血。
5、还可以有预防癌症的作用。木耳还可以有增强免疫力的功效,对于疏通血管和预防血栓有着很不错的功效和作用。平时的时候可以多吃芥末油拌木耳,对身体健康有好处,而且适合各类的人群。
6、生吃黑木耳蘸料可以加蒜、酱油、醋,最后放点芥末即可。黑木耳,又名黑菜,桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸,因形似耳,加之其颜色黑褐色而得名,黑木耳为木耳科植物,其性平味甘,人胃、大肠经。
木耳蘸芥末怎么做
木耳,提前泡发,洗净,一个人吃,用半块就好。也就是说一小块,可以吃两顿儿 锅中放入木耳加清水,上火煮熟 趁着煮木耳的空当儿,来调汁儿吧:找一个小碟,把芥末酱挤在里面。
木耳,提前泡发,洗净。锅中放入木耳加清水,上火煮熟。找一个小碟,把芥末酱挤在里面。在碟中倒上生抽,和匀。倒入木耳中拌匀,完成。
木耳用淘米水泡发去根(木耳更筋道),开水下锅焯两分钟,捞出后过凉水,沥干备用。大蒜切末,大葱切末,香菜切末,干辣椒切小段断备用。碗中倒入陈醋、海鲜酱油、放入白糖、鸡精、芥末、香油再放入切好的备料拌匀即可。
就叫芥末木耳或木耳沾芥末。干木耳用温水泡发,然后把根弄干净.烧一锅开水,把洗好的木耳放进去煮大概3~4分钟,捞出后过一下凉水. 准备一个小碗,根据自己的口味放调料,米醋,芥末等。就可以蘸着吃了。
做法:芥末凉拌木耳制作非常简单:木耳泡发洗净,焯水3至5分钟,捞出过凉开水,沥干。另外用生抽、香醋、白糖和芥末调一个味汁浇上去,装保鲜盒密封放冰箱冷藏1小时以上,吃的时候取出拌上麻油即可。
木耳去掉老硬的根部,洗净备用。锅内水烧开,放入黑木耳焯烫2-3分钟。捞出浸泡在冷水中降温。黄彩椒切条,香菜切段。把黑木耳捞出挤干水分,和黄彩椒、香菜段一起放入容器中。
芥末油凉拌小木耳
芥末凉拌木耳制作非常简单:木耳泡发洗净,焯水3至5分钟,捞出过凉开水,沥干。另外用生抽、香醋、白糖和芥末调一个味汁浇上去,装保鲜盒密封放冰箱冷藏1小时以上,吃的时候取出拌上麻油即可。
正在泡着的木耳。木耳泡好以后撕成小块,然后用开水烫一下,用冷水冲干净备用。把仙贝露准备好,放入陈醋芥末油还有盐,放在一个小碗里面搅拌均匀,可以根据自己的口味加入一些糖啊或者是其它的调味品。
主要材料:水发木耳100g,大红椒片30g,蒜肉20g,葱段20g,糖醋凉拌汁适量,青芥末适量,1/5茶匙香油,盐2g。
木耳沾芥末好吃吗
芥末木耳是一道很火的凉菜,主要是用芥末做成的汁来拌黑木耳,味道是非常好的,这道菜的精华就在于调制芥末汁,一起来学学具体的配方吧。芥末木耳汁怎么调 将洋葱切成小丁放入碗中。
木耳用淘米水泡发去根(木耳更筋道),开水下锅焯两分钟,捞出后过凉水,沥干备用。大蒜切末,大葱切末,香菜切末,干辣椒切小段断备用。碗中倒入陈醋、海鲜酱油、放入白糖、鸡精、芥末、香油再放入切好的备料拌匀即可。
大家一定对于芥末油很了解它,它的味道很多人都可望而不可即,其实它是有促进食欲的作用,而且还可以做各种的凉菜,下面我们就来介绍一下它的吃法,让更多的人了解。芥末油凉拌小木耳的做法: 正在泡着的木耳。
就叫芥末木耳或木耳沾芥末。干木耳用温水泡发,然后把根弄干净.烧一锅开水,把洗好的木耳放进去煮大概3~4分钟,捞出后过一下凉水. 准备一个小碗,根据自己的口味放调料,米醋,芥末等。就可以蘸着吃了。
一次可以多做点,随吃随取,两天内吃完。工艺:拌 口味:芥末味 时间:5分钟 配料:烹饪步骤:芥末凉拌木耳制作非常简单:木耳泡发洗净,焯水3至5分钟,捞出过凉开水,沥干。