发芽糙米怎么吃
1、作法3：黑米香芋排骨粥提前准备食物如下所示：发芽糙米50克，猪大排500克，稻米50克，山芋1个，葱少1根，姜1块，红葱头5个。
2、（1）糙米发芽：首先将糙米和黑麦米浸泡一夜，大约8个小时。然后将米放入发芽皿中。如果没有发芽皿，可将米沥水之后入空盆，用湿布蒙盖，注意保持布的湿度和水分。
3、方法 1：糙米发芽怎么做 挑糙米：购买新鲜的有机农糙米，挑选色彩深、胚芽部分很鲜明的糙米。洗糙米：洗糙米的时候时候要轻轻地摇洗，洗的时候浮上来的米和渣都捞出来，反复洗3~4回。
4、发芽米的发芽过程 选择未去除壳膜的糙米和白米各100克。2。将两种米洗干净后按糙米和白米3比7的比例混合。因为糙米的口感没有白米那么柔软，所以开始先选择少量，待口感适应了再逐渐增加糙米的量。
5、发芽糙米不需要花时间浸泡，在煮饭的时候，多放一点水，比粳米煮饭稍微多25%左右的水即可。煮饭时间设定在40分钟以上，米的香味能更好的煮出来，米饭的口感也更好。
6、发芽的糙米可以吃。糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒。一般糙米的纤维皮层很厚，但是发芽后可以使粗糙的皮层软化，口感更佳。
在家怎样发芽糙米
1、糙米发芽如果要提前发芽糙米，需要先晒1-2天再浸种催芽，提高的发芽势。然后用清水或盐水选种，选出健康饱满的稻种。
2、每隔8～12小时换一次清水；将萌芽后的米粒放入循环通风干燥箱，在40～50摄氏度下干燥4～12小时，即得到水分含量为12～14%的发芽糙米。
3、泡糙米：将糙米用温水（温度不宜太高）充分浸泡，在水里加一点盐以防止细菌滋生，每天更换三次水。
什么是发芽糙米?其营养价值如何?
发芽米是什么样子的 发芽米是指米上长幼芽的糙米，只有没有脱掉稻壳的糙米才能发芽。
发芽糙米是指“处于发芽状态下的糙米”，带芽的糙米比一般糙米含更多纤维，且氨基酸含量是一般糙米的三倍，GABA含量是普通糙米的十倍，GABA能有效提高人体肾功能。发芽激活了酶从而释放出更多营养。
糙米发芽本质上是糙米的活化，糙米芽是一个生命力强的活体。发芽糙米发芽长度为0.5mm1mm时，水稻的营养价值最高，其营养价值大于糙米，大于白米。
什么是糙米 谷子去掉谷壳，保留了米糠层和胚芽，这就是糙米。糙米是典型的粗粮。它含有多种营养物质和不溶性纤维素，这些物质多处于休眠状态、初级、粗糙难为人体吸收。
发芽糙米是一个酶被激活、释放的多酶系，发芽后的糙米营养发生了急剧变化，以游离状态发芽激活了酶从而释放出更多营养。
