酸辣汤怎样做?
1、首先准备一块嫩豆腐,先切成片状,再改刀切成丝,放入水中淘洗,再控水捞出来备用。接着准备一小把泡发好的木耳,把它切成丝,准备一小节胡萝卜,切成胡萝卜丝,再来一小把金针菇,将根部切掉后,撕成小段。
2、食材:母鸡蛋2个,西红柿1个,木耳5朵,火腿肉20克,干豆腐皮1张,金针菇20克,香菜10克,植物油一勺,葱花10克,食用盐3克,辣油3克,花椒油一勺,芝麻油10克,黑椒酸辣汤料一包。
3、懒人酸辣汤 材料 生粉,葱叶,醋,白胡椒粉,香菇,木耳,海带,午餐肉,豆腐,鸡蛋。做法 一小碗水加适量生粉,再加一把切碎的葱叶。然后将适量醋+白胡椒粉,混匀。
4、家庭版酸辣汤做法:首先准备1个西红柿、一个嫩豆腐、5朵香菇、100g瘦肉或者火腿、8朵木耳、少许的金针菇、2个鸡蛋、2根香菜或者小葱、水淀粉(3勺淀粉半碗水)、适量的盐、鸡精、辣椒粉、老抽、生抽、白胡椒粉、醋。
5、酸辣汤的做法:先把食材切一下备用,胡萝卜切丝,火腿肠切丝,泡发的木耳切丝,香菇切片。
如何做酸辣汤
1、把猪肉丝用淀粉、盐和少许水拌匀,腌制10分钟。把木耳和香菇泡发,切成小片。把豆腐切成小块,用开水焯一下,沥干水分。 把醋、酱油、盐、糖、胡椒粉和花椒粉调成汁,备用。把鸡蛋打散,备用。
2、先把食材切一下备用,胡萝卜切丝,火腿肠切丝,泡发的木耳切丝,香菇切片。
3、懒人酸辣汤 材料 生粉,葱叶,醋,白胡椒粉,香菇,木耳,海带,午餐肉,豆腐,鸡蛋。做法 一小碗水加适量生粉,再加一把切碎的葱叶。然后将适量醋+白胡椒粉,混匀。
4、家庭版酸辣汤做法:首先准备1个西红柿、一个嫩豆腐、5朵香菇、100g瘦肉或者火腿、8朵木耳、少许的金针菇、2个鸡蛋、2根香菜或者小葱、水淀粉(3勺淀粉半碗水)、适量的盐、鸡精、辣椒粉、老抽、生抽、白胡椒粉、醋。
5、酸辣汤的做法 酸辣汤的做法一:豆腐,冬笋,香菇,木耳,火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝),鸡蛋。高汤,醋,酱油,料酒,胡椒粉,盐,水淀粉,香油各适量。
酸辣汤怎么做?
先把食材切一下备用,胡萝卜切丝,火腿肠切丝,泡发的木耳切丝,香菇切片。
将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝。将猪瘦肉切成细丝汆熟,与豆腐丝、冬菇丝、海参丝、鱿鱼丝一起放入锅内,加鸡汤、盐、酱油用旺火烧沸,去浮沫,用湿淀粉勾芡,加打散的鸡蛋液制成汤。
家庭版酸辣汤做法:首先准备1个西红柿、一个嫩豆腐、5朵香菇、100g瘦肉或者火腿、8朵木耳、少许的金针菇、2个鸡蛋、2根香菜或者小葱、水淀粉(3勺淀粉半碗水)、适量的盐、鸡精、辣椒粉、老抽、生抽、白胡椒粉、醋。
可以关火盛出装入盆中,喜欢吃辣的可以放点辣油和花椒油,再撒点芝麻油,搅拌一下,最后再撒上葱花点缀,暖心和暖胃的酸辣汤就做好了。