各种奶茶制作配方?
做奶茶的配方如下：茶叶和水的比例为1：10。水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。加蜂蜜或糖搅拌，过滤。
珍珠奶茶：（中杯）奶精30克＋白砂糖18克＋牛奶10克＋160克水＋120克茶水＋珍珠一勺。（大杯）奶精40克＋白砂糖24克＋牛奶10克＋210克水＋150克茶水＋珍珠一勺。
奶茶的调制：原味奶茶。热：红茶水350克，奶精40-45克，糖水25克。冷：红茶水250g，奶精45g，糖水25g，冰块150-180g。果味奶茶：热：茶叶350g，奶精40g，果粉20-25g，糖水10-15g。
奶茶的制作方法 ★珍珠奶茶 珍珠奶茶的制作原料：珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。珍珠奶茶的制作工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、吸管。
以下是常见的几种奶茶配方：奶茶基础配方：-高山茶叶10g-水150ml-糖20g-牛奶100ml做法：把茶叶放入茶袋中或放入茶漏中，放入水中煮开，小火煮5分钟左右。加入糖，搅拌均匀。加入牛奶，继续搅拌均匀即可。
珍珠奶茶技术配方：A、原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠；茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等1O余种口感；奶粗精；茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。
奶茶配方
做奶茶的配方如下：茶叶和水的比例为1：10。水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。加蜂蜜或糖搅拌，过滤。
原味奶茶。热：红茶水350克，奶精40-45克，糖水25克。冷：红茶水250g，奶精45g，糖水25g，冰块150-180g。果味奶茶：热：茶叶350g，奶精40g，果粉20-25g，糖水10-15g。
珍珠奶茶技术配方：A、原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠；茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等1O余种口感；奶粗精；茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。
下面将为大家介绍港式奶茶的做法。步骤阅读 工具/原料 more 蒸馏水，红茶包，全脂淡奶，白砂糖或炼奶。热水茶壶，玻璃杯。
奶茶制作配方：主奶茶原料-植脂末（奶精）、主奶茶原料-珍珠粉圆（黑珍珠）、主奶茶原料-茶叶、主奶茶原料-果糖、果粉、果汁/果酱/果露/果泥、水果茶、咖啡、罐头（糖纳豆）。
40种奶茶技术配方
1、烧仙草奶茶 （中杯）奶精30克＋白砂糖18克＋牛奶10克＋160克水＋120茶水＋烧仙草一勺。（大杯）奶精40克＋白砂糖24克＋牛奶10克＋210克水＋150茶水＋烧仙草一勺。
2、做法：将所有材料加入雪克壶中，充分摇匀，倒入杯中，顶部做新鲜装饰，搭配吸管、纸巾。《二》果茶饮品，西柚啤啤，彩虹棉花糖冰饮。
3、蛋糕奶油：适量（雀巢淡奶油100毫升+鸡蛋布丁粉10克用电动打蛋器打均匀即可）需要注意的是淡奶油必须先冷藏12小时左右，才能打发起来。
奶茶制作方法和配方
各种奶茶的做法和配方 珍珠奶茶的制作原料：珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。珍珠奶茶的制作工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、吸管。
如何制作奶茶：说白了，奶茶就是牛奶和茶，所以我们需要的材料就出来了：牛奶、茶、糖。制造步骤如下：第一步：首先，我们取适量的准备好的茶，用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。
口感：既有茶的清香，又有奶的香醇，再加上独特的配方：奶香添加粉，使奶茶充满香味和回味，让喝了还想喝。奶茶原料 奶茶原料分为珍珠粉圆类、茶系列、奶系列、果味粉系列以及果糖类。
奶茶茶***作配方
1、做奶茶的配方如下：茶叶和水的比例为1：10。水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。加蜂蜜或糖搅拌，过滤。
2、材料：珍珠，红茶两小袋，纯牛奶三袋。煮好珍珠，放在一边备用 冲好红茶水，静置3分钟左右。杯中放入白砂糖。冲入沏开的红茶茶水，搅匀。将牛奶加热至温热，倒入茶水中，搅匀。再放入煮好的珍珠即可。
3、奶茶制作方法和配方：所需食材：白砂糖3勺、茶叶半包、纯牛奶1盒。在煮锅中加入3勺白砂糖、小半包茶叶。在做焦糖奶茶时，用红茶熬制，这样熬出来的奶茶更醇香。
4、珍珠奶茶技术配方：A、原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠；茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等1O余种口感；奶粗精；茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。
