杏仁的使用方法
(一)杏仁常见的食用方法 杏仁露 材料：杏仁适量、牛奶适量、纯净水适量、冰糖适量 做法： (1)取杏仁适量，用清水浸泡。 (2)去掉杏仁外皮。(也可直接选用已去皮的杏仁颗粒) (3)将杏仁放入料理杯，加入纯净水。
把晾干的杏核敲碎，取出杏仁，用凉水浸泡一天，水煮5分钟。杏仁煮的时间不要过长，以免杏仁发面影响口感。去皮后的杏仁继续浸泡，每天早晚各换一次水，连续三天即可。
制作方法 杏仁选择：要求使用大扁杏仁，其中以九眉扁最佳，白玉扁次之，不得用苦杏仁，杏仁要求颗粒整齐饱满，不得有碎瓣或掉皮。 煮沸：用开水煮沸，杏仁从开水锅里捞出，放在容器里加盐。
杏仁的使用方法： 可以口服，也可以泡水饮用。 一般来说，杏仁粉的口感会更好，更容易被消化吸收。花椒的使用方法： 花椒可以用来泡水饮用。 花椒还可以作为调味料用于烹饪。
苦杏仁用法选方 ①治肺寒卒咳嗽：细辛半两(捣为末)，苦杏仁半两(汤浸，去皮尖、双仁，麸炒微黄，研如膏)。上药，于铛中熔蜡半两，次下酥一分，入细辛、苦杏仁，丸如羊枣大。不计时候，以绵裹一丸，含化咽津。
黑米燕麦杏仁核桃露 材料：黄豆25克，燕麦15克，黑米粉25克，杏仁15克，核桃25克，蜂蜜适量 做法：将除黑米粉外的材料洗净，用清水浸泡至涨发。倒入料理机中，加适量清水。反复搅打至浆液均匀细腻。
甜杏仁,苦杏仁,美国大杏仁,巴旦木的区别
1、巴旦木是扁桃的内核，杏仁则是杏的内核。巴旦木果有特殊的甜香风味。杏仁分为甜杏仁及苦杏仁。
2、巴旦木和杏仁的区别：种类和外形都有区别。种类区别 巴旦木：又叫做扁桃仁，属于桃属中扁桃亚属的植物，即扁桃的内核，主要产自美国，亚洲也有分布。杏仁：生活中常见的杏仁，属于蔷薇科植物，即杏的。
3、外观区别 巴旦木的果壳比较薄，果仁呈土，为椭圆形，个头较大；杏仁的果壳较厚较坚硬，果仁的表面有条状沟壑，还有一层棕色的果皮，一端比较圆，另一端比较尖，个头要比巴旦木小。
4、品种区别。杏仁为落叶乔木植物杏或山杏的，而巴旦木为李亚科桃属乔木的果实，二者品种完全不同。产地不同。
杏仁的功效与作用禁忌
（1）止咳平喘 杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
杏仁还有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的`症状，延长病人生存期。
近代医学研究表明，甜杏仁还具有加强记忆、减轻忧郁和失眠、健强体魄、润泽肌肤、降低血脂及防止动脉粥样硬化等功效。甜杏仁中所含的苦杏仁试具有杀灭癌细胞并抑制其增殖的作用。
杏仁的营养价值 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
作为干果来说，它含有高热量高蛋白，对于身体虚弱的人有好处，还有提高人体抵抗力、延年益寿、降血糖的功效。 杏仁的营养价值、功效及作用虽高，但是糖尿病患者、湿热体质的人群应禁忌食用。 葡萄干降低心血管疾病的患病风险。
因苦味重，食用的人不多，所以苦杏仁原料价格比较低廉。性味，苦，微温；有小毒。功效，有镇咳平喘、防癌消炎、镇痛、美容抗衰老的功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
杏仁是什么意思
1、【杏仁 xìng rén】：杏核中的仁。可食用，亦可入药。相似词：仁者见仁 仁心仁术 杏花 银杏 杏花春雨 仁心 仁义 仁果。杏仁的相关造句如下： 我一张开嘴巴笑，就露出一排白得像刚刚去了皮的杏仁似的牙齿。
2、杏仁的词语解释是：杏仁xìngrén。(1)杏核中的仁。(2)中药名。别名苦杏仁。为蔷薇科植物杏(Prunusarmeniaca)或山杏(P.armeniaca)等味苦的。主产于东北、华北各地。苦、温、有小毒。入肺、大肠经。止咳平喘。
3、杏仁又名杏实。杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。
4、杏仁就是苦中有乐的意思。杏文化就是中国历史文化。午夜吃杏仁意味着：幸福来！杏仁是十二生肖开运饮食。
5、杏仁，呈扁心形，营养成分丰富，一端尖，另端钝圆，肥厚，圆端合点处向上具有多数脉纹。杏仁代表健康与美好 《神仙传》记载：三国时期，吴国人董奉隐居庐山，日为人治病，不取分文钱。
杏仁的功效与作用及食用方法(2)
每天冲一杯杏仁粉就能强化支气管、去风寒、预防感冒；经常喝杏仁粉可以镇咳化痰、达到清肺、润肺、防肺癌的效果，杏仁在这方面的作用无与伦比。 食用和外敷杏仁粉对增加皮肤弹性和滋润光泽都大有裨益。特别是利用杏仁进行祛斑美白护理。
最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。
杏仁的功效与作用及食用方法是怎样的呢，从文章中可以看出杏仁最主要的功效就是祛痰止咳，当然，它的平喘效用也是比较好的。如果人们便秘的情况非常严重，那么也可以通过食用杏仁来缓解。
杏仁是什么
1、杏仁的解释(1) [apricot kernel；almond]∶杏核中的仁 (2) [bitter apricot kernel]∶中药名。 别名 苦杏仁。为蔷薇科植物杏( Prunus armeniaca )或山杏( P.armeniaca )等味苦的 。主产于东北、华北各地。
2、杏仁的词语解释是：杏仁xìngrén。(1)杏核中的仁。(2)中药名。别名苦杏仁。为蔷薇科植物杏(Prunusarmeniaca)或山杏(P.armeniaca)等味苦的。主产于东北、华北各地。苦、温、有小毒。入肺、大肠经。止咳平喘。
3、不少人喜欢吃杏仁，杏仁是一种常见的干果零食，因为香脆可口，所以令大众爱不释手。但是这种作为干果零食的一般都是甜杏仁，其实杏仁并不都是甜的，因为杏仁分为南杏和北杏。其中南杏是甜杏仁，而北杏是苦杏仁。
4、杏仁是蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的。杏仁是蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁，主要分布在我国北方。
5、杏仁别名：杏核仁、杏子、木落子、苦杏仁、杏梅仁、杏、甜梅。其药用植物形态和果实的样子分别有以下四种：杏 落叶小乔木，核果圆形，稀倒卵形，直径5cm以上。1，心状卵形，浅红色。花期3-4月，果期6-7月。
6、杏仁 Almond；Sweet Almond 拉丁名：Amygdalus Communis Vas， 科名：蔷薇科（Rosaceae) 分布：原产于中亚，西亚、地中海地区，引种于暖温带地区。杏仁果长在短距（short spur）上，具有未成熟的外观。
