莲子的别名叫什么?
1、莲子常用别名：莲肉、白莲子、建莲子、湘莲 子、石莲肉。性味归经：鲜者性平，味甘、涩；干者性 温，味甘、涩。归脾、肾、心经。营养成分：富含蛋白质、脂肪、淀粉等。莲子，是睡莲科水生草本植物莲的。
2、莲子的别称：藕实、水芝丹、莲实、莲蓬子、莲肉 莲子，中药名。为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟。分布于我国南北各省。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。
3、莲子的别称：莲房、薂、蕳、白玉蝉、石莲子、湖目、玉蛹、蓬籽、蓬蓬瓤等。藕的别称：蔤、蓉玉节、玉笋、玉藕、光旁、雨草、玲珑腕、玉玲珑、玉臂龙等。莲子，中药名。为睡莲科植物莲的干燥成熟。
4、【莲子】每天认识一味中药。 莲子，别名：薮(xí)、水芝丹、莲实、泽芝、莲蓬子、莲肉。性味：性平，味甘、涩、归脾、肾、心经。 莲子怎么挑：用手摸，手上有轻微粉末。生莲子有莲香味，煮后也有莲香味。优质的莲子呈现奶或粉白色。
5、莲子是什么植物莲子，别名莲子、水仙丹、莲子、莲肉，是莲属植物的，尤其是莲花，在东亚各国的菜肴中非常常见。它们也是一种中草药，可以用来做莲子，一般以干货的形式出售。新鲜的可以当零食。它是莲属植物莲的。
莲子是凉性还是热性
1、莲子不是凉性也不是热性的，莲子性平。莲子性平，味甘，入脾经、心经、肾经，具有补中益气、健脾、滋阴降火、交通心肾的功效，有助于缓解心肾不交引起的心悸、失眠、多梦、健忘以及脾虚引起的食少。
2、莲子既不属热，也不属凉，而是性平，味道略微苦涩。
3、莲子是热性还是凉性 莲子是平性的。
4、莲子性平，味甘，不是凉性也不是热性。莲子是睡莲科植物莲的成熟，分布在我国南北各个省份，一般都是自生或者是栽种在池塘或水田内。莲子具有安神、补脾止泻，止带等功效，常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
5、不是寒性也不是温性，是平性。莲子性平、味甘涩，归脾、心、肾经，有补脾止泻，清心养神益肾的作用。
6、莲子是凉性还是热性 莲子是凉性食物。莲子的性微凉，食用可以清热去火、精心安神，去除烦躁。2 莲子是苦的怎么回事 莲子本身的味道其实是略微发甜的，但是莲子芯却是带有苦涩的味道。
莲子的功效有很多,它是凉性食物还是热性的,为什么?
1、天天吃莲子有很多的好处，因为莲子中含有非常丰富的蛋白质以及丰富的磷元素，能够增强人体记忆力，还能缓解失眠的症状，但莲子属于偏寒性的食物，如果长期过量吃，可能会加重身体体寒的症状，从而出现腹痛和腹泻的现象。
2、莲子是凉性的，清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带。莲子心味苦、性寒，归心经、肾经。清心，去热，止血，涩精。治心烦，口渴，吐血，遗精，目赤肿痛。
3、莲子根据用法不同，性质也存在一定差异，生用时性平偏凉，炒制后性平偏温。莲子来源于草本植物莲，以干燥去心的中所含的仁入药。
4、莲子既不是热性也不是凉性。莲子性味甘、涩、平。归脾、肾、心经。莲子总体上来说属于平性，但是莲子心是属于寒性的，莲子芯可以用于治疗心火亢盛引起的心慌，失眠多梦，口舌生疮等症状。
莲子有哪些品种?
洪湖莲子品种主要有两大类：红花莲子和白花莲子。
我国莲子有哪些品种，一起来看看小编今天的分享吧。广昌白莲广昌白莲是江西省抚州市广昌县的特产。
莲蓬：又称莲房，莲花开花结果后的花托，倒圆锥形，里面有莲子。通心干莲：去壳去芯后烘干的莲子。
莲子有几种哪一种好：红莲子(含湖莲子和湘莲子)、白莲子(含建莲和广昌白莲)两类的，亦有细分为湘莲子、红莲子和建莲、广昌白莲四种的。 ：莲子的质量以湘莲(主产湖南湘潭)品质最好。
莲子的15种家常做法大全
冰糖莲子 用料：莲子适量；冰糖适量；水少量。做法：适合自己吃量的新鲜莲子，用竹签捅出莲子心。适合自己甜度的冰糖量少许水加入适量冰糖熬至稠液，冷却后成浆。太稠可加水，太稀可加糖。
红枣莲子粥 第一步：将200g红枣洗净浸泡待用，将红莲用沸水冲下，去皮、去掉莲心，待用。第二步：锅中放水，先煮莲子，待到莲子稍稍开花，放入红枣煮至熟透后加入适量冰糖即可。
风味更佳。下面看看银耳莲子汤的做法：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。
鲜莲子炒菜：鲜莲子、玉米、鸡蛋羹。材料 配料：鲜莲子、鲜玉米、鸡蛋、水淀粉、无籽大枣、白糖。工作方法 新鲜莲子一定要洗净，壳和表面要带薄皮，备用。新鲜玉米洗净，用刀切玉米粒，切碎。
椰汁鲜莲子：准备用料：鲜莲子200g、椰浆2/3碗、蜂蜜30g 各材料，鲜莲子去芯，椰浆是无糖的。鲜莲子冷水入锅蒸15分钟。让熟莲子晾凉。把莲子的那层淡红色的莲子外膜（只为口感好点，也可以不去掉）。
莲子可以和很多东西一起煮，下面就列举几种美食的做法：雪梨银耳红枣莲子汤。材 料：雪梨1个、银耳30g、莲子20g、红枣5枚。做 法：雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。
莲子的功效与作用_莲子的药用价值
1、莲子是一种被广泛使用的传统药材，具有多种功效和作用，包括：健脾益胃：莲子甘温，具有健脾益胃、和中补虚的作用，可用于缓解脾胃虚弱所导致的食欲不振、乏力等症状。
2、莲子补脾止泻莲子可以用于脾虚泄泻，此类患者表现为食欲不振、纳食不香，食后脘腹胀满不适，同时还具有倦怠乏力的表现，很多患者表现为泄泻，大便是不成形的，一日数次，有些患者还可以表现为水样便，此时可以适量食用莲子。
3、莲子善于补五脏不足，通利气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养功能。降血压 莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。
4、莲子的功效与作用：莲子又称白莲、莲实、莲米、莲肉。有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带、滋补元气的功效。
5、莲子是一个很好的药食同源的食物，本身具有补脾止泻、益肾涩精，同时还有养心安神的作用与功效。
6、莲子功效：清热降火、降血压、促进睡眠。新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的，有清心解热的功效。夏季炎热容易烦躁，剥开几颗鲜嫩的青莲子，在齿间细细品味，立刻神清气爽、心旷神怡。嫩绿的莲子心，夹在莲子中间。
