鲜甜软嫩蒜蓉炒菜心家常做法
作法:第二步备好新鲜菜心,除掉须根枯黄。用流动的水不断冲干净。锅中加入适量水,添加少许盐跟油,水煮开放进洗净菜心绰水断生。捞起来过一遍凉白开水,挤出来多余水份,摆入盘里。大蒜去皮拍扁,切割成蒜末。
新鲜菜心洗净摘长段,最好在洗之前泡20分钟,有助于祛除农药残留物,蒜用刀背拍一下稍稍剁碎。锅内加入适量水烧沸,放进菜心略烫一下。捞出沥干水分,炒锅放油烧热。
蒜蓉菜心的做法具体如下:菜心洗净,菜杆头切掉一小截。切蒜蓉,调料汁,在碗里加入酱油,蚝油,糖,备用。烧水,水里加点油和盐,可以让菜心颜色翠绿翠绿的,把菜心放下去烫熟,一般烫个两分钟就可以的。
具体制作方法如下:第一步:先把大蒜拍扁,剁碎成泥,再装到盘子里面备用,接着把小米椒切碎成末,跟大蒜放一起备用。小米椒是用来配色用的,红绿搭配会很好看,不喜欢的朋友可以不放。
且难于消化。食材明细 菜心、蒜、食用油、盐。将菜心洗净,蒜切片备用。锅置火上适量油烧热,爆香蒜片。倒入菜心大火快速翻炒至断生。调入盐炒匀即可出锅。
然后起锅,烧一锅水,把菜心进去烫熟,等菜心微微变软的时候就可以捞起来了,放入凉水中过一下,这时候将大蒜拍一下切碎。起锅,放入油、蒜,爆蒜出香味道放菜心进去翻炒,在放鸡精、盐、淋上醋起锅。
蒜蓉菜心怎么做
用料-菜心,香油,盐,葱花,蒜蓉,生抽,鸡精,蚝油。煮沸一锅水,水中加入一勺盐,一点香油,将菜心加入,待水再次沸腾把菜心捞出,并用凉水冲一下。
主料:菜心。配料:蒜瓣4-5瓣,色拉油少许,猪油少许,盐,鸡精各少许。新鲜菜心洗净摘长段,最好在洗之前泡20分钟,有助于祛除农药残留物,蒜用刀背拍一下稍稍剁碎。
蒜蓉菜心做法:菜心洗净备用,不用切。蒜拍碎切末,热油,6成热时放入花椒、干辣椒,爆香撇出,蒜末与菜心一起下锅,爆炒。菜心全部软下来后即可放盐、鸡精出锅。小贴士:该菜要清淡为主,盐不宜多。
蒜蓉菜心的做法具体如下:菜心洗净,菜杆头切掉一小截。切蒜蓉,调料汁,在碗里加入酱油,蚝油,糖,备用。烧水,水里加点油和盐,可以让菜心颜色翠绿翠绿的,把菜心放下去烫熟,一般烫个两分钟就可以的。
蒜蓉菜心 原料:菜心200g、蒜子适量、盐适量、水淀粉适量 做法:首先将菜心去头去叶尾,蒜子切成蒜米。锅中加入清水,加少许盐,倒入少许食用油,将菜心倒入锅中,烫软后捞出。
第五步:等汤汁煮至浓稠之后,用勺子淋到菜心上面,就可以上桌开吃了。这样一道脆嫩爽口,好吃又解馋的【蒜蓉菜心】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。
蒜蓉菜心炒肉片的做法,蒜蓉菜心炒肉片怎么做
1、翻炒几下,把肉片滑散,肉片很快就会变白,葱姜的味道也会散发出来。加入五香粉、适量生抽和老抽炒匀,再加入一小勺白糖提鲜。 再加入蘑菇片继续翻炒 大约半分钟后即可装盘食用。
2、蒜蓉菜心 功效:菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素,不但能够***肠胃蠕动起到润肠、助消化的作用。 准备食材:大蒜3瓣,菜心100克,盐适量,生抽少许,淀粉适量 做法: 大蒜切碎备用,菜心洗净备用。
3、炒肉片的步骤 五花肉去皮,过血水去飘零,也就是漂水,洗净后切好备用,我挑选了4颗比较大的蒜头,洗净后尽量切大块些,备用,待锅热倒油后,放入蒜蓉爆炒,同时加入少许盐调味。
4、然后是用葱姜蒜炝锅,然后加入处理过的肉片和其它配料一同炒制。这样做即保证了肉片的口感,又可以使配料也保持恰到的成熟程度。
5、花菜炒肉是家里最常见的家常菜,食材简单,制作容易,营养还丰富。还具有清化血管、解毒养肝、改善便秘、增强抵抗力的功效。
6、第四步将肉炒至变色,在将泡好的腐竹放入锅中翻炒均匀,再放生抽炒匀。第五步最后放红椒块和芹菜段,炒熟即可。盛在碟子里上桌。 这道菜中炒肉的家常做法你掌握了吗,其实也不是特别的难。
蒜蓉菜心的家常做法推荐
1、开锅热油,往锅里面倒入蒜蓉,爆炒出蒜香气。在锅里面加入切好的青菜段,快快翻炒。再往锅里面加入适量盐,少许鸡精,继续翻炒均匀,即可出锅。一道家常的蒜蓉青菜就好了,成品图如下。
2、【蒜蓉菜心】食物:菜心1大把、大蒜大半个、2勺生抽酱油、少量盐、糖、鸡精粉,芡粉。作法:第二步备好新鲜菜心,除掉须根枯黄。用流动的水不断冲干净。锅中加入适量水,添加少许盐跟油,水煮开放进洗净菜心绰水断生。
3、蒜蓉菜心的家常做法一 材料 菜心250克,蒜瓣4-5瓣,色拉油少许,猪油少许,盐,鸡精各少许 做法 新鲜菜心洗净摘长段,最好在洗之前泡20分钟,有助于祛除农药残留物,蒜用刀背拍一下稍稍剁碎。
4、蒜蓉菜心做法:菜心洗净备用,不用切。蒜拍碎切末,热油,6成热时放入花椒、干辣椒,爆香撇出,蒜末与菜心一起下锅,爆炒。菜心全部软下来后即可放盐、鸡精出锅。小贴士:该菜要清淡为主,盐不宜多。
5、第一步:先把大蒜拍扁,剁碎成泥,再装到盘子里面备用,接着把小米椒切碎成末,跟大蒜放一起备用。小米椒是用来配色用的,红绿搭配会很好看,不喜欢的朋友可以不放。
6、蒜蓉菜心的做法具体如下:菜心洗净,菜杆头切掉一小截。切蒜蓉,调料汁,在碗里加入酱油,蚝油,糖,备用。烧水,水里加点油和盐,可以让菜心颜色翠绿翠绿的,把菜心放下去烫熟,一般烫个两分钟就可以的。
蒜蓉蚝油菜心怎么做?
1、把菜心码在盘内待用,大蒜切成末。锅内加入油烧热,下入蒜末爆香。加入少许水,淋入生抽和蚝油搅匀,再加入鸡精,少许水淀粉,搅匀,加热至汤汁变得黏稠,关火。
2、【蒜蓉菜心】食物:菜心1大把、大蒜大半个、2勺生抽酱油、少量盐、糖、鸡精粉,芡粉。作法:第二步备好新鲜菜心,除掉须根枯黄。用流动的水不断冲干净。锅中加入适量水,添加少许盐跟油,水煮开放进洗净菜心绰水断生。
3、蒜蓉菜心的做法具体如下:菜心洗净,菜杆头切掉一小截。切蒜蓉,调料汁,在碗里加入酱油,蚝油,糖,备用。烧水,水里加点油和盐,可以让菜心颜色翠绿翠绿的,把菜心放下去烫熟,一般烫个两分钟就可以的。
4、食材准备如下:广东菜心500克,大蒜5瓣,小米椒2根,食盐2茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,水淀粉适量 具体制作方法如下:第一步:先把大蒜拍扁,剁碎成泥,再装到盘子里面备用,接着把小米椒切碎成末,跟大蒜放一起备用。
蒜蓉菜心的做法和步骤
新鲜菜心洗净摘长段,最好在洗之前泡20分钟,有助于祛除农药残留物,蒜用刀背拍一下稍稍剁碎。锅内加入适量水烧沸,放进菜心略烫一下。捞出沥干水分,炒锅放油烧热。
开锅热油,往锅里面倒入蒜蓉,爆炒出蒜香气。在锅里面加入切好的青菜段,快快翻炒。再往锅里面加入适量盐,少许鸡精,继续翻炒均匀,即可出锅。一道家常的蒜蓉青菜就好了,成品图如下。
菜心洗净,摆入到碟子。蒜头剁成蒜蓉。将蒜蓉铺到油菜上表面,并淋上花生油,倒入200毫升清水。架上木筷子,然后用另一个瓷碟盖着。放入微波炉,时间选择5分钟,启动。
第一步:先把大蒜拍扁,剁碎成泥,再装到盘子里面备用,接着把小米椒切碎成末,跟大蒜放一起备用。小米椒是用来配色用的,红绿搭配会很好看,不喜欢的朋友可以不放。
蒜蓉菜心 原料:菜心200g、蒜子适量、盐适量、水淀粉适量 做法:首先将菜心去头去叶尾,蒜子切成蒜米。锅中加入清水,加少许盐,倒入少许食用油,将菜心倒入锅中,烫软后捞出。
蒜蓉菜心做法:菜心洗净备用,不用切。蒜拍碎切末,热油,6成热时放入花椒、干辣椒,爆香撇出,蒜末与菜心一起下锅,爆炒。菜心全部软下来后即可放盐、鸡精出锅。小贴士:该菜要清淡为主,盐不宜多。