海带冬瓜排骨汤的做法
1、排骨切块，冬瓜切块洗净控水。 排骨冷水下锅，煮沸焯水，去腥味和血水。 捞出排骨冷水冲去浮沫，控水备用。 锅内少许热油，下入排骨煸炒片刻。
2、将排骨洗净后放入锅中，加入清水煮沸后撇去浮沫。加入姜片和葱段，继续煮沸后转小火煮30分钟。将冬瓜去皮切成小块，海带洗净切成适当大小的块状。将冬瓜和海带放入锅中，加入适量清水，继续煮沸。
3、排骨切好，洗干净，然后放入烧开的清水中。水开后，捞出浮末，捞干净后，烧个三分钟捞出。捞出后，用凉水冲洗几遍。锅中放入冷水，倒入冲凉的排骨，记得不要烧开下排骨。加葱段，姜片。
4、冬瓜海带排骨汤的家常做法 食材用料：排骨适量、葱姜适量、海带结适量、冬瓜适量、胡萝卜1根、豆芽适量、八角一个、花椒适量、盐适量、料酒适量制作过程：首先我们先将排骨清洗干净，用清水浸泡一下。
5、步骤：准备食材。排骨冷水入锅，开火焯去血污，沥干水备用。冬瓜切大块，玉米笋对半切段，海带清洗干净。加入半锅清水。把焯过水的排骨放入锅中。再放入泡发的蚝豉，玉米笋和蜜枣，选择煲排骨汤按键。
冬瓜排骨汤要放什么配料?
冬瓜排骨汤：材料：冬瓜250克，猪排骨150克，香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。操作：①冬瓜去皮，洗净，切块；猪排骨洗净，剁块；葱洗净，切段；生姜洗净，切片；花椒研细。
材料：冬瓜、栗子、排骨、姜片；调料：料酒、盐、鸡精。将冬瓜去籽去皮用清水淋一下，放在案板上切成小块，待用。将排骨洗净，放在案板上剁成块，待用。将栗子放入清水中煮一下捞出，趁热时剥壳，待用。
基本材料：冬瓜200g，猪排骨100g，香菜、姜、食盐、味精各适量。做法 ：1 、冬瓜去皮去子儿，洗净，切块。2 、猪排骨洗净，剁块。 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。
冬瓜排骨汤的做法1 材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1片，干贝100克。香油1茶匙，精盐2茶匙，味精1茶匙，练习：排骨洗净，用开水焯一下，去血水，捞出，沥干。
关于比较常见的冬瓜排骨汤的做法，小编搜罗如下：做法一：食材准备：冬瓜、猪排骨、葱、姜、花椒、调味品 制作步骤：将冬瓜去皮洗净，切块。排骨洗净多块。葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。
冬瓜海带排骨汤——降低胆固醇
1、冬瓜与海带都有降低胆固醇的作用，两者搭配营养丰富，还能减脂哦，那今天就用它做道---冬瓜海带排骨汤，冬瓜与海带吸收了肉的油脂，吃起来不油腻，肉质很嫩，汤汁清淡好喝。
2、食用前可加入适量盐调味。冬瓜海带排骨汤，冬瓜与海带吸收了肉的油脂，吃起来不油腻，肉质很嫩，汤汁清淡好喝，喜欢吃的亲赶紧做来吃吧。
3、冬瓜海带排骨汤不仅美味而且功效也很强大。冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。
4、将冬瓜去皮切块然后洗净。海带用水泡40分钟，如果是那种大海带，回来泡好后切小块待用。锅中底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。
