粑粑怎么做好吃
(1)蒿子去除老叶以及杂草,浸泡一会冲洗干净。红豆放入水中煮熟后待用。(2)蒿子放入榨汁机中榨出艾蒿汁。(3)取适量糯米粉放入盆中,再倒入艾蒿汁。用筷子混合均匀。
洋芋粑粑 食材 主料 土豆 2个 辅料 橄榄油 适量 大葱 适量 十三香 适量 精盐 适量 味精 适量 步骤 土豆去皮,洗净。放入高压锅中蒸熟 压成土豆泥。放入切好的葱花。放入十三香。放入精盐。放入味精。
清明的粑粑的做法如下:准备新鲜的清明菜,摘取嫩芽部分,彻底清洗干净,控水。高压锅将清明草压20分钟。经高压过的清明草,一碰即成末状。将其捞出放入糯米粉中揉成面团。揉面时,开始是松散的。
粑粑的做法步骤 1 把鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次),用高压锅加少许水煮30分钟(在老家要用稻草烧成灰过滤的水),待凉后取出挤干水份剁碎,越碎越好(这道工序在老家用石臼捣烂的)。
粑粑怎么做才好吃
洋芋粑粑 食材 主料 土豆 2个 辅料 橄榄油 适量 大葱 适量 十三香 适量 精盐 适量 味精 适量 步骤 土豆去皮,洗净。放入高压锅中蒸熟 压成土豆泥。放入切好的葱花。放入十三香。放入精盐。放入味精。
(1)蒿子去除老叶以及杂草,浸泡一会冲洗干净。红豆放入水中煮熟后待用。(2)蒿子放入榨汁机中榨出艾蒿汁。(3)取适量糯米粉放入盆中,再倒入艾蒿汁。用筷子混合均匀。
以下是一种常见的云南粑粑制作方法:材料:糯米粉100克粘米粉50克糖20克水适量步骤:将糯米粉和粘米粉混合在一起,加入糖,搅拌均匀。慢慢加入适量的水,揉成柔软的面团。
油煎粑粑怎么做好吃
原料:水磨糯米粉,糖汁(糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。)油锅烧热,糯米粉搓成饼状下锅。油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身,手忙脚乱,火可以稍小,否则不好掌控。翻煎粑粑。
把面粉和水搅拌均匀。如果你喜欢甜的味道,加入唐。如果喜欢咸味,可以加入适量的盐、肉末、蔬菜等。我在这里加糖。开大火,将准备好的植物油放入锅中。等待油沸腾。
油炸:在锅中倒入菜油,将火调大,直至将油烧沸,炸时要文武火结合,要是只用文火炸,炸出的油粑粑会呈干瘪状,且生硬;若全用武火炸,它会外焦而内不熟。