胡椒(胡椒科胡椒属植物)详细资料大全
胡椒.，又名：昧履支、披垒、坡洼热等，拉丁学名：Piper nigrum L属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本；茎、枝无毛，节显著膨大，常生小根。花杂性，通常雌雄同株；浆果球形，无柄，花期6~10月。
胡椒是双子叶植物纲胡椒目胡椒科胡椒属植物。胡椒，又名昧履支、披垒、坡洼热等，属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本；茎、枝无毛，节显著膨大，常生小根。花杂性，通常雌雄同株；浆果球形，无柄，花期6-10月。
胡椒为胡椒科植物胡椒的果实，原产于印度，是中外烹调中的主要香辛调料之一，一般加工成胡椒粉，用于烹制内脏、海味类菜肴或用于汤羹的调味，具有祛腥提味的作用。 胡椒因收期和处理方法的不同分为黑胡椒和白胡椒。
【胡椒】的意思是什么?【胡椒】是什么意思?
1、胡椒是指一种多年生藤本植物，其节膨大，叶互生，呈卵状椭圆形，浆果球形，黄红色，未成熟果实干后果皮皱缩而黑，称为黑胡椒，成熟果实脱去皮后呈白色，称为白胡椒。这种植物的果实有辛辣味，常用作调味品，也可供药用。
2、胡椒，又名：昧履支、披垒、坡洼热等，拉丁学名：Piper nigrum L属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本；茎、枝无毛，节显著膨大，常生小根。花杂性，通常雌雄同株；浆果球形，无柄，花期6～10月。
3、胡椒是双子叶植物纲胡椒目胡椒科胡椒属植物。胡椒，又名昧履支、披垒、坡洼热等，属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本；茎、枝无毛，节显著膨大，常生小根。花杂性，通常雌雄同株；浆果球形，无柄，花期6-10月。
4、胡椒是正式中名，这个名称来源于《唐本草》，在《中国植物志》中确定为正式中名；别名还有黑川、白川、王椒、浮椒等；在植物分类学中属于原始花被亚纲胡椒科胡椒属多年生木质攀援藤本植物。
5、胡椒是一种原产于印度的一种藤本植物。它的含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等，是人们喜爱的调味品。（一般牛排上的酱就是黑胡椒酱）。
胡椒产地
1、现在我国胡椒产地有海南、云南、广东、台湾、福建、广西等省份，其中海南胡椒产量占我国总产量的90％以上，主要分布于海口、文昌、安定、琼中、三亚等县市。国际上胡椒产地主要有巴西、越南、印度、印尼、马来西亚、斯里兰卡。
2、四川胡椒四川胡椒主要产于绵阳，通常7-8月份成熟，绵阳产的胡椒颜色深、味道飘香，干燥之后除了麻还有辣的口感，在当地上市的价格为3-7元/斤。
3、我国胡椒产地有海南、云南、广东、台湾、福建、广西等省份，其中海南胡椒产量占我国总产量的90%以上，主要分布于海口、文昌、安定、琼中、三亚等县市。国际上胡椒产地主要有巴西、越南、印度、印尼、马来西亚、斯里兰卡。
4、胡椒是比利亚的国树。胡椒原产印度，另一种药用胡椒——毕拨，原产印度尼西亚，同是胡椒科多年生藤本植物。胡椒不能独立生长，但靠其强劲的攀缘能力沿着其他物体向上攀缘。它长达6米，茎圆形，茎节膨大，并有许多吸根。
5、绿胡椒辣度较低，用于奶油及乳酯制品、鸭肉菜肴中，主要产于泰国、巴西、马来西亚、锡兰、新加坡等地。红胡椒 红胡椒是巴西胡椒树的果实，原产地为巴西、阿根廷和巴拉圭等地，后来被引入许多地方，主要当作装饰或遮荫植物。
胡椒简介?
英文名称：Pepper 储存方式：市面上有颗粒与粉状的胡椒，放入密封容器中可存放约1年以上。食用部分：果实。
胡椒为胡椒科植物胡椒的果实，原产于印度，是中外烹调中的主要香辛调料之一，一般加工成胡椒粉，用于烹制内脏、海味类菜肴或用于汤羹的调味，具有祛腥提味的作用。 胡椒因收期和处理方法的不同分为黑胡椒和白胡椒。
胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。生长地点越偏南方的胡椒，性越温热，因为充分吸收了南方的阳热之气。所以，海南胡椒温热力最强。
胡椒介绍：胡椒，又名：昧履支、披垒、坡洼热等，拉丁学名：Piper nigrum L属胡椒目，胡椒科、胡椒属木质攀援藤本；茎、枝无毛，节显著膨大，常生小根。花杂性，通常雌雄同株；浆果球形，无柄，花期6～10月。
胡椒简介
英文名称：Pepper 储存方式：市面上有颗粒与粉状的胡椒，放入密封容器中可存放约1年以上。食用部分：果实。
胡椒为胡椒科植物胡椒的果实，原产于印度，是中外烹调中的主要香辛调料之一，一般加工成胡椒粉，用于烹制内脏、海味类菜肴或用于汤羹的调味，具有祛腥提味的作用。 胡椒因收期和处理方法的不同分为黑胡椒和白胡椒。
胡椒大部分都生长于高温和长期湿润地区，性味辛热，因此温中散寒止痛的作用比较强。生长地点越偏南方的胡椒，性越温热，因为充分吸收了南方的阳热之气。所以，海南胡椒温热力最强。
胡椒的介绍：多年生常绿藤本植物：胡椒是一种多年生常绿藤本植物，植株的高度可达三四米左右。胡椒的叶子还算是比较好看的，表面呈现明亮纯正的绿色光泽，叶形是阔卵形或卵状长圆形，叶片基部圆润，叶顶短尖，叶片大气。
白胡椒药效：辛，温。温中散寒，下气，消痰。
花椒是芸香科花椒属花椒种的植物，而胡椒是胡椒科胡椒属胡椒种的植物。生产地区 花椒的原产地是中国，原产于喜马拉雅山脉，而胡椒的原产地为东南亚，在热带地区广泛种植。
胡椒是辛辣食物吗
胡椒是辛辣食物。辛辣食物是指尖锐而具有强烈***性的食物，包括葱、姜、蒜、韭菜、酒、辣椒、胡椒、花椒、桂皮、小茴香、八角、芹菜、银杏叶、洋葱等。
胡椒属于辛辣食物。胡椒是一种调味类食品，主要成分是胡椒碱，性温热，有防腐抑菌的作用。一般黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。
胡椒粉是辛辣食品。辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、烟酒及含酒精饮料等的统称。
白胡椒是辛辣食物。辛辣食物顾名思义是指具有辛辣味道的***性食物。这些食物在我们生活中非常常见。比如青红辣椒、鲜干辣椒、芥末、生葱、洋葱、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、生干姜、白酒等。
辛辣食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。可能与药物产生不良反应的辛辣食品还有姜、小茴香、芹菜、洋苏草、鹿香草干碎叶、姜粉、银杏叶、圣约翰麦芽汁等，病人要慎食。
辛辣食物有葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等，都算辛辣食物。这类辛辣食物多半对人身体，特别是呼吸道，消化道***性较强，吃多容易上火，因此辛辣***性食物在特殊阶段是不能吃的。
