甘蓝，甘蓝怎么做好吃又简单

甘蓝是什么东西

1、甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色。紫甘蓝也叫紫圆，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。

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2、概述：甘蓝（Brassinca oleracea var.capitata）又名结球甘蓝、洋、卷心菜、包菜。十字花科，芸薹属中能形成叶球的变种，二年生草本植物。以叶球供食，可炒食、煮食、凉拌、腌渍或制干菜。

3、甘蓝属十字花科（Cruciferae）芸薹属(Bras-sica)的一年生或两年生植物　甘蓝[wild cabbage]，草本，基生叶旋叠，花两性，性甘，平，无毒，属十字花科。

是中国重要蔬菜之一。甘蓝的品种很多，除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培，中国东北地区俗称“大头菜”，云南俗称“莲花白”。

甘蓝的别名蓝菜（《千金·食治》），西土蓝（《本草拾遗》），包心菜、洋（《中国蔬菜栽培学》），卷心菜、莲花白、葵花（《中国药植图鉴》）。4 来源为十字花科植物甘蓝的茎叶。

甘蓝（Brassica oleracea L.）为十字花科芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。

羽衣甘蓝，一年生观叶草本花卉，其形状为莲座状。花椰菜，原产于地中海东部海岸。抱子甘蓝，高度可达1米。皱叶甘蓝，两年生草本植物，表面覆盖有粉末状物质。球茎甘蓝，在每年的4月份开花，6月份结果。

甘蓝概述：甘蓝（Brassinca oleracea var.capitata）又名结球甘蓝、洋、卷心菜、包菜。十字花科，芸薹属中能形成叶球的变种，二年生草本植物。以叶球供食，可炒食、煮食、凉拌、腌渍或制干菜。

甘蓝[wild cabbage]，草本，基生叶旋叠，花两性，性甘，平，无毒，属十字花科。类型甚多的蔬菜和饲料植物，均被认为是见於英国及欧洲大陆海岸的野生甘蓝(Brassica oleracea)经长期种植而驯化的品系。

甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色。紫甘蓝也叫紫圆，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。

概述：甘蓝（Brassinca oleracea var.capitata）又名结球甘蓝、洋、卷心菜、包菜。十字花科，芸薹属中能形成叶球的变种，二年生草本植物。以叶球供食，可炒食、煮食、凉拌、腌渍或制干菜。

甘蓝属十字花科（Cruciferae）芸薹属(Bras-sica)的一年生或两年生植物　甘蓝[wild cabbage]，草本，基生叶旋叠，花两性，性甘，平，无毒，属十字花科。

甘蓝甘蓝在中国各地都有栽培，通常作蔬菜及饲料用。叶的浓汁可用于治疗胃及十二指肠溃疡。是中国重要蔬菜之一。甘蓝的品种很多，除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。

1、在公园、街头、花坛常见用羽衣甘蓝镶边和组成各种美丽的图案，用于布置花坛，具有很高的观赏效果。叶子色样多，有淡红、紫红、白、黄等，是盆栽观叶的佳品，欧美及日本将部分观赏羽衣甘蓝用于鲜切花销售。

2、甘蓝（Brassica oleracea L.）为十字花科芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。

3、甘蓝其实也叫卷心菜，它也是卷心菜中的一种，它已经成为了我们日常生活中最主要的蔬菜之一。

2、甘蓝的词语解释是：甘蓝gānlán。(1)一种原产欧洲沿海的二年生草本植物，其栽培品种有卷心菜、花椰菜和球茎甘蓝。甘蓝的词语解释是：甘蓝gānlán。

3、概述：甘蓝（Brassincaoleracear.capitata）又名结球甘蓝、洋、卷心菜、包菜。十字花科，芸薹属中能形成叶球的变种，二年生草本植物。以叶球供食，可炒食、煮食、凉拌、腌渍或制干菜。

4、甘蓝属十字花科（Cruciferae）芸薹属(Bras-sica)的一年生或两年生植物　甘蓝[wild cabbage]，草本，基生叶旋叠，花两性，性甘，平，无毒，属十字花科。

5、甘蓝甘蓝在中国各地都有栽培，通常作蔬菜及饲料用。叶的浓汁可用于治疗胃及十二指肠溃疡。是中国重要蔬菜之一。甘蓝的品种很多，除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。

6、甘蓝是生活中经常吃到的一种蔬菜，属于十字花科芸薹属，在很多地方甘蓝又被叫做花菜、包菜、莲花白等。它在一年四季都有售卖，一般会在五六月份大量上市，常见的产地有河北、山东以及东北的广大地区。