鸡翅做法
1、鸡翅的13种经典做法 奥尔良烤鸡翅 （一）材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒 感觉：口感不错，最大的优点是不腻，全部吃光。
2、烹饪做法：鸡翅两面改刀，加生抽、盐、料酒，抓均匀腌制10分钟。锅内热油，翻炒两面金黄，加姜蒜片，翻炒出香味。倒入可乐煮开，加生抽、老抽、盐，大火收干汤汁即可。
3、九款鸡翅的神仙做法 奥尔良鸡翅 鸡翅划花刀，加葱段、姜片。 1勺生抽。 1勺料酒。 1勺奥尔良粉。 抓拌均匀，腌制30分钟。 油热下锅煎。 煎至两面，金黄酥脆。 出锅。 开吃。
怎样烤鸡翅
1、放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。
2、烤鸡翅 【食材】鸡翅中、姜、葱、老抽、生抽、蚝油、料酒、白糖 【具体做法】 1，买回来的鸡翅，无论是冷鲜的还是冷冻的，最好都用清水浸泡一个小时，泡出多余的血水，可以有效去腥。
3、提前将空气煎锅预热200度5分钟。将腌制好的鸡翅放入煎篮中，放置20分钟。烤10分钟左右，取出煎篮，将鸡翅翻个面，继续烤10分钟。烤至鸡翅呈金。烤鸡翅，美味而不油腻。
怎么烤出好吃的鸡翅?
1、将鸡翅用牙签扎无数小眼，是为了在腌制时调味料容易进入鸡翅内部。 用手按 摩鸡翅15分钟，是为了更易入味。 放在保鲜袋后，上下摇晃几下，可以使鸡翅完全被调味料淹没，使入味均匀。
2、烧烤烤鸡翅方法1 食材：鸡翅500克、花椒粉、八角、胡椒粉、辣椒粉、十三香、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、烧烤汁、盐和植物油。做法：把鸡翅清洗干净，用竹签在鸡翅上扎几个洞，这样更容易入味。
3、鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。惹味烤鸡翅 2 鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱400F/200C度烤30分钟，中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。
4、烤鸡翅 【食材】鸡翅中、姜、葱、老抽、生抽、蚝油、料酒、白糖 【具体做法】 1，买回来的鸡翅，无论是冷鲜的还是冷冻的，最好都用清水浸泡一个小时，泡出多余的血水，可以有效去腥。
5、做烤鸡翅需要的食材： 鸡翅12个、生抽10克、老抽5克、蚝油5克、糖5克、白胡椒粉0.5克、蜂蜜30克、料酒5克。 烤鸡翅的做法： 把鸡翅洗净。 把鸡翅前后切几刀。
时蔬烤鸡翅
1、烤盘上铺上锡纸，底下放时蔬，上面放鸡翅，烤箱提前五分钟预热，180度烤30分钟。
2、奥尔良鸡翅烤时蔬腌制鸡翅，鸡翅两面各划两刀，加入两勺生抽一勺料酒一勺蚝油一勺老抽半勺白糖半勺黑胡椒粉。抓匀腌制二十分钟。
3、鸡翅加盐盐焗鸡粉，西兰花焯水两分钟，再用葱、姜腌制30分钟。蔬菜切好放碗中加油腌制20分钟，空气炸锅180度20分钟中途翻面。最后再放小番茄、西兰花，再用空气炸锅加热180度10分钟即可。
4、鸡翅洗净，加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。烤箱先预热10分钟。把鸡翅摆烤盘上，在鸡翅表面刷蜂蜜，放入烤箱烤20分钟。取出鸡翅翻面，刷蜂蜜，继续放进烤箱，烤制10分钟就可以。
5、柠檬烤鸡翅：鸡翅划刀，加入蒜瓣，生抽，老抽，蚝油，蜂蜜由少许盐和胡椒粉抓拌均匀，腌制2小时；锡纸上铺上柠檬鸡翅，180度25分钟，中途铺面。
6、步骤：将所有调味料混合静置10-15分钟腌制入味。备好炭火，将鸡翅放上去盖上锡箔纸烤20-30分钟(中间需翻面烤)。待鸡翅两面都烤上色便完成了。
烤鸡翅怎样做才好吃?
1、作法： 腌制；鸡翅清洗、洋葱切丝，放进小碗中，将全部调味品一并放进翻拌，覆上保鲜袋放冷藏留宿，腌制时间越长越进味。担忧不足进味的，可以在腌制以前用竹签子在鸡翅上边扎好多个小圆孔。
2、把鸡翅洗净。把鸡翅前后切几刀。把鸡翅放入碗里，加入生抽、老抽、耗油、料酒、糖和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制半小时。把腌制好的鸡翅放入烤盘中。把鸡翅两面刷上蜂蜜。
3、两面刷上蜂蜜，使鸡翅烤好后色泽更油亮，口感更好。 以上8点我们在制作过程中自己总结出来的8点经验，非常实用的哟。这八点烤鸡翅的小窍门只要你撑握好了在家也能做味道好吃的烤鸡翅。
4、准备食材。鸡翅洗净，表面背面各刮两刀，放入适量大葱、姜、蒜、料酒、生抽，撒些黑胡椒，拌匀，腌制2小时。腌好以后，烤盘铺上锡纸，把鸡翅码好。
5、烧烤鸡翅烤法：腌料：洋葱或大葱15克、姜10克、生抽酱油15克、料酒10克、鸡粉2克（可选）、胡椒粉微量约0.3克、蚝油10克（可选）。选用鸡翅中12个，反复清洗干净，彻底浸除鸡翅里面残存的血水。
烤箱烤鸡翅的做法大全
烤鸡翅 【食材】鸡翅中、姜、葱、老抽、生抽、蚝油、料酒、白糖 【具体做法】 1，买回来的鸡翅，无论是冷鲜的还是冷冻的，最好都用清水浸泡一个小时，泡出多余的血水，可以有效去腥。
鸡翅洗净，加入生抽、生粉、白糖、盐腌制约2小时。烤箱200°预热10分钟。把鸡翅摆烤盘上，在鸡翅表面刷蜂蜜，放入烤箱220°烤20分钟。取出鸡翅翻面，刷蜂蜜，继续放进烤箱，200°烤10分钟就OK。
准备食材，我用的是买的烤肉料包，所以很简单。鸡翅清洗干净，用刀在鸡翅上划斜口。一包烤肉料30g加30调匀。将鸡翅放入调料中，搅拌均匀，冰箱冷藏腌制一夜。将腌制好的鸡翅放在烤盘内。
